Osteria La Corte Dell'oca

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All’interno dell’Osteria il tempo si è fermato. La prima televisione trasmette filmati di vita quotidiana degli anni ’50 in bianco e nero; la prima "vespa 125" libera la spensieratezza, la fisarmonica, il violino, la trom-ba, i flauti fanno concerto e cornice ad immagini che ti riportano indietro nel tempo. Sono sensazioni uniche da provare, sono brividi ed emozioni. Il lavoro, la ri-creazione, le arti, i mestieri vengono rivissuti e non solo ricordati. Il classico mangiare e bere alla toscana; alla vecchia cucina di casa. Alla Corte dell’Oca il tempo si è fermato alla riscoperta dei luoghi e delle sue genti. Un buon bicchiere a tutto di servito sul piano di marmo della mescita che pavoneggia all’ingresso dell’Osteria; il crostino con il vinsanto, il brodo di gallina, la gallina lessa con la salsa, la pappa, le fette abbrustolite strofinate d’aglio e venate del rigagnolo d’olio per la fettunta; la zuppa di fagioli, la minestra di pane, la ribollita o i tagliolini coi ceci. E perché nò, i maccheroni, le pappardelle sugose alla lepre, le bistecche sanguinolente profumate di abbrustolito col sù pepe e il su limone, i fagioli zolfini con la foglia di salvia e fratellastri di tant’altri cotti nel fiasco; i fagioli all’uccelletto coi salsicci e la trippa fumante e gli umidi e i fritti e gli arrosti…. A volte il baccalà che sgocciola olio e pomodoro; e per le feste un bel cappone. Al banco della mescita si vende vino al minuto, prosciutto e la bella soprassata. Dall’orcio poi, una buona dose d’olio nostrale. Insomma qui "si mangia bene, si beve meglio e quel che conta...... si paga buono".

 


Tipologia

Ristorante - Osteria - Camere

Prezzo Min/Max

€ 25 - € 35 escluso bevande

Coperti Interni

120

Coperti Esterni

120

Disponibilità Parcheggio

Si

Prenotazione

Gradita consigliata

Carte di Credito

si tutte

Area Fumatori

Solo coperti esterni

Giorno di Chiusura

sempre Aperti

Apertura

Pranzo e Cena

12,00 - 15,30

19,30 - 22,30

Cantina

Ottima 100 etichette Nazionali

e del Territorio

Alimenti Per Ciliaci

Si

Animali

Si

Lingua Straniera Parlata Inglese

 

SPECIALITA':

IL MENU' DELLA DOMENICA

Il Principio
( prosciutto, salame e misto crostini al vassoio )

Pasta in forno cotta nel forno a legna
Maccheroni fatti in casa al sugo di nana


Arrosto misto con patate in forno e insalata
(prosciutto di maiale, pollo, coniglio e nana)

I dolci di casa con il vinsanto


Acqua, Vino rosso di Montepulciano, Caffè




Solo su prenotazione Euro 28,00

 

I NOSTRI EVENTI:

Al momento non ci sono eventi

 

CUCINA:

Provenienza Alimenti: Filiera corta

Cucina: Tipica Toscana