Ciò che al Mattarello vi è offerto è il vivere un’esperienza gastronomica unica in cui la tradizione della cucina Toscana si mescola alla qualità degli ingredienti del territorio e alla ricercatezza di nuovi piatti dai sapori incomparabili ed autentici. La passione, la cura, la dedizione riversate nella selezione delle materie prime dei nostri produttori locali, nella scelta delle migliori cantine del territorio e nel trasmettere quei valori di famiglia appartenenti alla migliore arte culinaria del passato rappresentano i pilastri del nostro pensiero gastronomico. La suggestiva cornice di Piazza Grande ed il fascino della storia aretina corredano e completano l’esperienza culinaria del Mattarello con un’atmosfera unica, tutta da assaporare.